Города

Основные города

В каждом городе проверка идёт по одним правилам. Сначала бриф на 30-40 минут, затем чек-лист по вашему стандарту или базовый, адаптированный под формат. Инспектор приходит как обычный гость в согласованные дни и часы, сотрудники не знают дат. Отчёт приходит в течение 72 часов после визита, его проверяет методист.

Отличаются сценарии. В Алматы на первый план выходят темп в вечерний пик и гость, который приехал в город на несколько дней. В Астане важна точность для делового гостя и работа в дни мероприятий. В Шымкенте внимание к большой семье и к подготовке праздника. Сценарий для вашего заведения составляем на брифе, исходя из того, кто ваш гость и в какие часы у вас самая высокая нагрузка.

Что проверяем в любом городе

Рестораны, кафе, кофейни и бары, отели, бани и спа, розница и салоны. Для каждого формата свой путь гостя: в ресторане это встреча, заказ, подача и расчёт, в отеле бронирование, заселение, номер, завтрак и выезд, в магазине консультация, знание товара и касса. Чек-лист строится под этот путь и под ваш стандарт обслуживания. Подробнее о форматах на странице «Направления».

Другие города по запросу

Караганда, Актобе, Атырау, Павлодар, Усть-Каменогорск, Тараз. Сроки визита и стоимость для этих городов обсуждаем отдельно: они зависят от числа заведений и визитов. Напишите, какой город и формат вам нужен, и мы ответим письмом.

Сети в нескольких городах

Если у вас заведения в разных городах, все точки проверяются по одному чек-листу и похожему сценарию. Так можно сравнить ресторан в Алматы с рестораном в Шымкенте по одинаковым пунктам, а не по впечатлению управляющего. В отчётах видно, какие проблемы общие для всей сети, например, в стандарте или в меню, а какие относятся к одной точке и её команде. Повторная проверка показывает, что изменилось после разбора.

Для сети удобно начать с одной точки: первая проверка одного заведения бесплатна, с полным отчётом, без договора и предоплаты.